Description
Ein saftiger und aromatischer Blechkuchen mit frischen Äpfeln, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 5 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Äpfel (geschält und gewürfelt)
Instructions
- Ofen auf 210-220 °C vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander einarbeiten.
- Mehl und Backpulver vermischen, unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.
- Äpfel schälen, würfeln und unter den Teig heben.
- Teig in ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. Ca. 30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 278
- Sugar: 20g
- Sodium: 54mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 106mg