Description
Die Rote Samt Brownie Bissen sind schokoladige, fudgy Leckerbissen mit einer herzhaften Frischkäse-Wirbelung, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 100 g Butter (ungesalzen)
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver (gesiebt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Rote Lebensmittelfarbe (Gel-Lebensmittelfarbe empfohlen)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Espressopulver (optional)
- 1 TL Essig
- 2 Stück Eier (zimmerwarm)
- 120 g Mehl
- 200 g Frischkäse (zimmerwarm)
- 50 g Zusätzlicher Zucker
- 1 TL Vanille für die Wirbel
- 1 Stück Eigelb (optional: ganzes Ei)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Kakaopulver, Vanilleextrakt, Lebensmittelfarbe, Salz, Espressopulver, Essig, Eier und Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse, zusätzlichen Zucker, Vanille und Eigelb vermischen.
- Teig in die Backform geben und Frischkäse-Wirbel darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Bissen schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 10
- Sodium: 50
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30