Description
Cowboy Butter Hühnchen Bissen sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche buttrige Sauce mit Knoblauch und Kräutern.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel (Boneless, skinless)
- 240 ml Buttermilch (Kann durch Milch mit Zitronensaft oder Essig ersetzt werden)
- 100 g Panko- oder Semmelbrösel (Gibt eine leicht knusprige Kruste)
- 50 g Parmesan (Kann durch Hefeflocken ersetzt werden)
- 100 g Butter (Kann durch Olivenöl ersetzt werden)
- 2 Zehen Knoblauch (Frisch)
- 1 TL Geräuchertes Paprika
- 1 TL Chilipulver (Nach Geschmack)
- 2 EL Zitronensaft (Frisch)
- 1 Handvoll Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Hähnchenbrust oder -schenkel in Buttermilch marinieren.
- Panieren Sie das marinierte Hähnchen mit Panko oder Semmelbröseln.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch sowie Gewürze hinzufügen.
- Das panierte Hähnchen in der Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
- Mit frischen Kräutern und Zitronensaft servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 90